Fettisdagen

Jag äter bara en semla...eller kanske blir det två. 
Locket plockas av och äts först, sedan mumsar jag i mig den sakta så den räcker längre...gott !






Enligt muntlig tradition tillkom den moderna semlan genom att det var tillåtet att äta bröd under fastan men att man kunde förse detta med dolda godsaker för att smita undan fastebestämmelserna. 
Aha, allt har sin förklaring! Det är därför man "gömt" mandelmassan inne i bullen.